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【クリスマス特集2015】七面鳥 クリスマスターキー 家族&ホームパーティ派向け 特集

ホームパーティを行う際に、クリスマス感を出すための重要なアイテムの一つが七面鳥です。実際、都会のスーパーであればクリスマスシーズンのみターキーを売っているところもありますが、まだまだ「ローストチキン」が主流なのではないでしょうか?

一度、まるまんまの七面鳥を自宅のオーブンでジュワ〜っとパリッと焼いてみたいですよね!

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ターキー?何それ、美味しいの? 

ターキーなんて食ったことない?チキンの延長なんじゃないかって?

結論、ターキーはクリスマスに食ったら雰囲気も相まって格別ですよ〜!どのくらい格別かっていうと、1年ぶりにKFC食べた時以上の格別さです。(ポイントは一年で他のタイミングで食わんことですな)チキンから比べると味が断然濃く、中からジュワジュワ溢れてくる甘い肉汁が特徴で他にはない美味しさです。

ターキー?何それ、どこに売ってるの?

ターキーは近くの量販店では手に入りにくい&サイズにバリエーションがなく不便なため、いつも専門店からオンラン注文して取り寄せています♪一般のスーパーに卸している業者もいくつかありますが、断然オススメの専門店があります。肉卸専門業者、その名も「The Meat Guy」。肉を愛する人達の情熱が伝わってくるオンライン専門店です。(店頭販売はしていません!)七面鳥以外にもお肉ならなんでも売ってます。

[公式website:[The Meat Guy] 七面鳥(ターキー・ターキー加工品)]

ターキー?何それ、どれ買えばいいの?

The Meat Guyで販売しているターキーには大きく2種類あります。生肉の冷凍品と、加熱済み肉の冷凍品との2種類です。それぞれにメリットがあるので、TPOに合わせます。

◇生肉(冷凍)からじっくり焼く!

解凍した上、オーブンでじっくり中まで火を通す必要があるので焼きあがるのにサイズによって2〜6時間程時間がかかります。時間に余裕がある方には断然生肉をおすすめします。

◇調理済み(冷凍)で温めるだけ!

解凍した上で温めさえすれば食べられます。オーブンでなくても大きなクーラーボックスなどがあれば温めることができます。生肉の半分くらいの時間で芯まで温めることができます。生のものから比べると多少水分が飛んでおりパサパサ感はありますが味自体は大きく遜色ありません。オーブンがない時、時間のない時などにおすすめです。 

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◇生肉(冷凍)各サイズ

抗生物質やホルモン剤を使用せずに100%ナチュラルに育てられた七面鳥。添加物や保存料なども一切使用していなし。塩漬けなし・冷凍便で配送。内臓掃除済み、グレイビーソース用の内臓付き。

生肉(冷凍)約1.8kg (2~4人前)

解凍時間:2日
焼き時間:2時間

ベビーターキー 約1.8kg /4ポンド(2~4人前)フランス産【The Meat Guy】

生肉(冷凍)約2.6kg (4~5人前)

解凍時間:2日
焼き時間:3時間


七面鳥 ターキー丸 約2.6kg / 6-8ポンド(2~4人前) フランス産 【The Meat Guy】

生肉(冷凍)約4.0kg (7~8人前)

解凍時間:3日
焼き時間:3時間


七面鳥 ターキー丸 約4kg / 8-10ポンド(4~5人前) フランス産【The Meat Guy】

生肉(冷凍)約5.0kg (9~10人前)

解凍時間:3日
焼き時間:3時間半


七面鳥 ターキー丸 約5kg / 10-12ポンド(9~10人前) フランス産【The Meat Guy】

生肉(冷凍)約6.0kg (11~12人前)

解凍時間:3日半
焼き時間:3時間半


七面鳥 ターキー丸 約6kg / 12-14ポンド(11~12人前) フランス産【The Meat Guy】

生肉(冷凍)約7.4kg (14~15人前)

解凍時間:4日
焼き時間:4時間
 

七面鳥 ターキー 約7.4kg / 16-18ポンド(15人前)フランス産【The Meat Guy】

◇調理済み(冷凍)各サイズ

グレイビーソース付き

調理済み(冷凍)約3.0kg (6~8人前)

解凍時間:1日
温め時間:1時間


【ローストターキー】 加熱調理済み 七面鳥 Sサイズ/8ポンド(6~8人前)【The Meat Guy】

調理済み(冷凍)約4.0kg (7~9人前)

解凍時間:1日
温め時間:1時間

【ローストターキー】 加熱調理済み 七面鳥 Mサイズ/9ポンド(7~9人前)【The Meat Guy】

調理済み(冷凍)約5.0kg (9~10人前)

解凍時間:1日
温め時間:1時間

【ローストターキー】 加熱調理済み七面鳥 Lサイズ / 10ポンド(9~10人前) 【The Meat Guy】

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